しまグルメブログ

ちょっと高めの価格帯を納得させる、こだわりのメニューが人気

那覇市泉崎交差点から徒歩5分、西消防署通りから路地に入ったところにある「肴家 あうん」は、路地に突然現れる板壁がとっても印象的。入口も土間を思わせるような造りで、入店と同時に和の雰囲気を楽しめる。もちろん店内も古い木造家屋を髣髴とさせる構造。それなのに現代的な感じがするちょっと変わったお店だ。

こちらのオススメはなんと言っても刺身。今回は『お刺身盛り合わせ・花（3点盛）：1000円』を頂いてきた。メニューにも謳っているように鮮度は抜群。わさびも香り良く、つぶつぶ感が楽しめる本格派だ。
特筆すべきは醤油で、実はこれ肴家あうんのオリジナル醤油。こだわって創った醤油はやや薄味でダシが利いてて、刺身にしっくりなじむ。泡盛よりは日本酒といった感じだろうか。

また、この他にも『手造りざる豆腐：480円』や、期間限定メニューの『エビっぷり水餃子：580円』などがオススメで、どれも一手間多くかけている姿勢が嬉しい。
お酒の種類も豊富で、特に泡盛に関しては60種近い品揃え。焼酎も日本酒もワインもおいてあるので、皆で楽しめそう。

「当初30～40代をターゲットにしていたが、最近では女性客も多くなってきた」というスタッフの言葉に説得力のある、とっても雰囲気の良いこだわりの居酒屋である。
週末は特に込み合うので要予約。

※この記事は2005-06-08時点のものとなります。