しまグルメブログ

オリジナルの多国籍料理とスイーツが売り！


沖縄市・美里郵便局から西向けに1分、「big大ちゃん」というラーメン屋さんをご存知だろうか？　大食漢連中には有名な超ボリュームのラーメン屋さんなのだが、その右隣りが今回紹介するお店「喰い菜(kuina) 」だ。
この近辺はここ数年で様々な居酒屋さんが進出している、ちょっと勢いのある地域。喰い菜(kuina)はその中にあって、今年店舗を倍の大きさに拡張した。

こちらの人気メニューは、一日限定4品の「木の子とベーコンのキッシュパイ」、「チーズフォンデュ」、「白身魚とマグロのカルパッチョ」など。お客の7割が女性客という数字を見事に反映しているメニューだ。
女性客に人気の秘密は、アジアっぽい雑貨でまとめられたインテリアだろうか？ 観葉植物やシーサ・三線などが、濃い木目にしっくりきている。とはいえ雑然としている印象はなく、一言でいうと「お洒落」な感じである。デートというよりは、女性グループの模合などにぴったり。

今回頂いたのはお店のお勧めメニュー、「若鶏の北京ダック喰い菜スタイル：480円」。もちっとしたライスペーパーに包まれた若鶏・レタス・かいわれ・人参を、甘辛いタレで食べるというもの。量は若干少なめだが、鶏と野菜の歯ごたえも彩りも良く、食べてみると結構な食べ応えがある。酒のつまみというよりは軽食といった感じだ。

喰い菜の特徴としてもう1つ、スイーツの充実ぶりがあげられるだろう。杏仁豆腐をはじめ、数種類のデザートメニューは、どれも人気の商品だという。

週末は特に込み合うので、予約をしていたほうが無難。年末にかけてはお得な宴会プラン（すき焼きor寄せ鍋）のほか、飲み放題プランも用意されている。今年の締めに、仲間同士で利用したいお店候補の1つである。

※ この記事は 2005-11-17 時点のものになります。