しまグルメブログ

北中城の美島通りにある「イタリアンダイニング Hoku’s（ホクズ）」は、本格イタリアンと本物のお酒を愉しめる、大人のための空間。那覇方面から国道330号線を北上し、ライカム交差点を右折、その先の島袋交差点を左折すると右手に見えます。

シックで落ち着いた店内には雰囲気のいいバーカウンターがあり、様々なジャンルのお酒が並んでいます。木製のワインラックには種類別にワインが寝かせられ、インテリアとしても素敵。ワインは常時70～80種類は揃えていて、その中から「料理」と「好み」に合ったものをセレクトしてもらえます。バーとして利用するリピーターも多いのだとか。

本日いただいたパスタランチは、トマトソースが濃厚な「イタリア産完熟トマトとバジリコのスパゲティー」。他にもホワイトソースやオリーブオイル系、ペンネなどから選ぶことができ、980円～1,200円。パスタ・前菜・パン・デザート・コーヒー（又は紅茶）がセットとなっていて、かなりお得な気分。
前菜は「北海道産水タコのカルパッチョ」。新鮮な水タコとシャキシャキレタスをバルサミコソースでいただく。自家製のパンはオリーブオイルをつけて。このオリーブオイルがまた美味しい。
デザートのチョコレートケーキはふんだんにチョコを使い、しっとりと濃厚で高級感あり。カシスのシャーベットは甘酸っぱくフルーティー。日替りデザートも全てこだわりの手作りです。カラフルでおしゃれな食器にもご注目を。
BGMにはボサノバが流れ、美味しいランチを食べながら“上質な時間”を感じられる。そして、美味しい料理と一緒に美味しいお酒が飲みたいと思えば、それをすぐに叶えてくれる“贅沢な空間”なのです。
ディナーコースは、肉・魚介などから選ぶことができ、2,500円程度から。単品メニューも充実しているので、「牛肉のカルパッチョ」や「４種のチーズピザ」をお供にじっくりとワインを味わうのもいいかも。ワインにはうるさいという上級者はもちろん、これからワインデビューをする初心者にもぜひオススメしたいお店です。