2008年07月10日
セレブな本格ダイニング「蕎麦懐石・琉球ダイニング桃香」
今回は恩納村の58号線沿いにある「蕎麦懐石・琉球ダイニング桃香」へ行ってきました。屋嘉インターから88号線を真っ直ぐ進むと58号線につきあたるので、そこから名護向けに進むと3分程で到着。
コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな外観ですが、こちらは本格日本料理のお店。なんだか斬新なスタイルで、それがまたいい感じ。店内へは階段を上り2階へ。大きな窓からはキラキラと輝く海を臨むことができます☆やっぱり2階から眺める景色は違う!
さて、本日いただいたのは夏限定ランチ「桃香冷製蕎麦」。小鉢・もずくが付いて1,365円。そばは純手打ちで、そば粉10に対してつなぎを1入れる“外一そば”というものらしい。上にはオクラ・とろろ・納豆・梅・しそ・ネギ・わさびがのっていて、麺つゆをかけていただきます。(納豆は希望者のみサービス ♪)
細めで上品な日本そば。ヒンヤリと冷たくて、梅のさっぱり感が食欲増進。おまけにオクラ・とろろ・納豆のネバネバが栄養満点でカロリーも控えめ。これは夏バテの方にもオススメです!
小鉢には恩納産のもずく、そして自家製じーまみー豆腐の上には恩納産の海ぶどう。目の前の海でとれたのね~♪と恩納村の恵みに感謝です。
そして、今が旬という静岡産の「天然岩がき」。1個1,050円!?と驚いたのですが、運ばれてきてもっとビックリ!こんなに大きい“かき”見たことない!よくある殻付きのかきと比べると3倍以上!?ポン酢をかけてかぶりつくように一口。普段食べているものより苦味やクセがなくジューシーで美味しい ♪肉厚で食べごたえ十分です。
「桃香」では、その時季に一番おいしいという産地の食材を築地から仕入れているので、沖縄に居ながら本場の厳選食材を堪能できるのが魅力。日本そばの他、お魚料理・お肉料理・お寿司と幅広いメニュー。またコース料理も豊富で、「牡蠣づくしコース」や「ふぐ料理コース」、お祝いごとにもってこいの「めで鯛姿焼き」なんてのもあり。
最近リゾートホテルなどで結婚式を挙げる「リゾートウエディング」が人気ですが、そんな時にも自信を持ってオススメしたいお店です。恩納村の碧い海を眺めながら優雅なひとときを~☆
コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな外観ですが、こちらは本格日本料理のお店。なんだか斬新なスタイルで、それがまたいい感じ。店内へは階段を上り2階へ。大きな窓からはキラキラと輝く海を臨むことができます☆やっぱり2階から眺める景色は違う!
さて、本日いただいたのは夏限定ランチ「桃香冷製蕎麦」。小鉢・もずくが付いて1,365円。そばは純手打ちで、そば粉10に対してつなぎを1入れる“外一そば”というものらしい。上にはオクラ・とろろ・納豆・梅・しそ・ネギ・わさびがのっていて、麺つゆをかけていただきます。(納豆は希望者のみサービス ♪)
細めで上品な日本そば。ヒンヤリと冷たくて、梅のさっぱり感が食欲増進。おまけにオクラ・とろろ・納豆のネバネバが栄養満点でカロリーも控えめ。これは夏バテの方にもオススメです!
小鉢には恩納産のもずく、そして自家製じーまみー豆腐の上には恩納産の海ぶどう。目の前の海でとれたのね~♪と恩納村の恵みに感謝です。
そして、今が旬という静岡産の「天然岩がき」。1個1,050円!?と驚いたのですが、運ばれてきてもっとビックリ!こんなに大きい“かき”見たことない!よくある殻付きのかきと比べると3倍以上!?ポン酢をかけてかぶりつくように一口。普段食べているものより苦味やクセがなくジューシーで美味しい ♪肉厚で食べごたえ十分です。
「桃香」では、その時季に一番おいしいという産地の食材を築地から仕入れているので、沖縄に居ながら本場の厳選食材を堪能できるのが魅力。日本そばの他、お魚料理・お肉料理・お寿司と幅広いメニュー。またコース料理も豊富で、「牡蠣づくしコース」や「ふぐ料理コース」、お祝いごとにもってこいの「めで鯛姿焼き」なんてのもあり。
最近リゾートホテルなどで結婚式を挙げる「リゾートウエディング」が人気ですが、そんな時にも自信を持ってオススメしたいお店です。恩納村の碧い海を眺めながら優雅なひとときを~☆
Posted by しまグルメ at 15:00
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